담양 대나무 수제맥주 생산담주영농조합법인 운영

전남도가 담양 대표 특산품 대나무와 친환경 쌀로 수제맥주를 개발해 억대 매출을 올리는 김형락 담주영농조합법인 대표를 7월 농촌융복합산업인으로 선정했다.

김 대표는 전국 대나무의 34%가 자생하는 담양에서 지역 특산품 죽순, 대나무 등을 활용해 대나무 맥주, 죽순 떡갈비와 같은 이색 제품을 개발하고 있으며 다수의 특허권을 보유한 농촌융복합산업인이다.

담주영농조합법인은 담양산 농산물로 댓잎 맥주, 죽순 맥주, 친환경 쌀 맥주 각 2종, 커피 맥주 1종, 총 7종의 맥주를 생산하고 있다. 이 맥주들은 각각의 개성을 자랑하면서 담백하고 깔끔한 뒷맛이 특징이다. 특히, 친환경쌀 맥주는 2019년 전남도농업기술원과 공동으로 특허 등록한 담주영농조합법인만의 맥주 제조 방법을 적용했다.

현재 담주영농조합법인 1층에는 맥주 양조장이 있고, 2층에는 ‘담주브로이’ 식당이 운영되고 있다. 식당에선 ‘대나무 맥주 바이젠’ 등 자체생산 맥주와 죽순 수제소시지, 죽순떡갈비 등을 직접 맛볼 수 있다.

김 대표는 “지역 농산물을 활용해 만든 우리 맥주가 담양에 대한 외지인의 관심을 늘리는 계기가 됐으면 좋겠다”고 말했다./ 유상민 전문기자

장광호 편집국장  dnnews@hanmail.net

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