상단여백
HOME 지역소식 지방자치ㆍ교육
식품제조업 관련 ‘맞춤형’ 교육


군, 예비창업자 창업·위생교육 실시

군이 6차산업 소규모 식품제조업 예비창업자를 대상으로 지난달 29일부터 2일간 전남도립대에서 맞춤형 위생교육을 실시했다.

이날 교육은 관내 소규모 식품제조업 예비창업자 30명을 대상으로 부지 매입부터 시설기준, 영업자 준수사항, 필수 구비서류 등 사업주들이 가장 어려워하는 각종 절차 등에 대해 알기 쉬운 즉문즉답식 교육으로 진행돼 예비창업주들의 큰 호응 속에 성료됐다.

교육에 참가한 예비 사업주들은 “구상하고 있는 창업 아이템, 아이디어가 있어 식품제조가공업에 뛰어들고 싶었지만 여태까지는 어떻게 해야 할지, 어디서부터 시작해야 할지 막막했었는데 군에서 현직 위생담당 공무원이 나와 식품취급 시 유의사항, 식품의 표시기준, 행정처벌 등을 사례별로 설명해줘 이해하기가 쉬웠고, 앞으로의 계획 마련에 큰 도움이 됐다”고 소감을 전했다.
이와관련 군 관계자는 “앞으로도 식품위생법을 잘 몰라 처벌받는 안타까운 일이 없도록 소규모 사업주를 위한 위생교육을 확대해 안전한 식재료 사용과 철벽 위생관리로 위해식품 사고가 없는 차별화된 ‘위생담양’으로서의 위상을 정립해 나가겠다”고 말했다.

한편 군은 최근 7년간 식중독이 발생하지 않은 자치단체로 평가돼 식중독예방관리 전국 우수기관 표창 등을 받았다.

 

담양뉴스  webmaster@dnnews.co.kr

<저작권자 © 담양뉴스, 무단 전재 및 재배포 금지>

담양뉴스의 다른기사 보기
icon인기기사
기사 댓글 0
전체보기
첫번째 댓글을 남겨주세요.
여백
여백
여백
오늘의 주요뉴스
[AI-읽어주는신문]
담양군복지재단, 2천만원 모금 추진
[AI-읽어주는신문]
Damyang Welfare Foundation Pus...
[AI-읽어주는신문]
潭阳郡福利基金会,推๢...
[AI-읽어주는신문]
Quỹ Phúc Lợi ...
Back to Top